Ciclo de Palestras organizado pelo 2º período de Gastronomia UFRPE

Título: Culinária Tropical : a Brasilidade das Frutas
Tema: Uso das frutas na culinária, seguido de Coquetel Tropical
Local : Auditória da Pro- reitoria de extensão - UFRPE
Data: 04 de maio de 2010
Horário do evento: 13h as 17h

Palestras:

1. A produção de frutas em Pernambuco. (Professora Rosimar)
2. O uso das frutas em preparações salgadas. (Chef Thiago Arnaud- chefe do Varekai Bistro)
3. Uma cozinha de sabores para uma alimentação saudável. (Professora Fátima - Nutricionista, Mestre, Especialista e Doutora em nutrição)

Entrada por apenas R$ 3,00

VAI TER ENTREGA DE CERTIFICADO COM 4H

Vamos!

Suzane Mazza